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在竞争对手的打压和诋毁下，丨日山西醋产业也遭遇了以讹传讹的勾兑门（2011年）、丨日公然诋毁的山西醋业五大品牌未达标准不实报道（2015年）等事件的冲击。日前，照舰本网记者走进几家山西老陈醋代表企业，照舰参观了老陈醋博物馆、醋疗园、传统手工精酿车间等地方，寻访山西老陈醋的成长历程和发展规划，对文博会、醋博会上山西醋展区的亮点先睹为快。Kegel Balls

互动相关阅读：紫林掌舵人罗建纯：科技引领 让山西醋为更多人带来健康山西醋业:无惧诋毁 用良心品质传承千年味道山西新闻网记者 葛海霞 责任编辑：付基恒。2011年，丨日山西老陈醋集团成为国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地。AAB前三届分别在意大Kegel Balls利、照舰日本和西班牙举办。本届大会上，互动来自国内外的专家学者将就食醋传统酿制技艺、互动中外名醋的特点及酿造工艺、发酵微生物特性、现代生物发酵技术及工业化、世界各地的食醋文化等内容进行交流与探讨。立足山西 放眼世界 其实，丨日山西醋人的目光并不仅仅停留在省内或国内——9月16日，丨日由山西老陈醋集团等单位承办的第四届国际醋酸菌大会（简称AAB）暨世界名醋博览会（简称WFV）将首次在山西太原举办。

2008年，照舰山西水塔醋业股份有限公司在原址上还原重建了宝源老醋坊，充分展示山西老陈醋悠久的历史、传统工艺和文化。WFV以醋让生活更美好为主题，互动让中国名醋携手五洲，互动让世界名醋汇聚山西，展示分为世界名醋、中国名醋、山西名醋三个板块，探讨醋企交流与合作、食醋酿造工艺及改进、酿造设备创新及开发等内容。2012年全村人均收入只有2021元，丨日到去年已增加到5056元。

村民崔贵珍告诉记者，照舰她卖山果、卖药材，老伴干绿化，儿子搞建设，全家一年收入10多万元。公司董事长陈长水介绍，互动目前，全县年出栏肉鸡2500万只，农民人均增收680元。在临汾市隰县靳杨养殖专业合作社，丨日56岁的刘旭东在轰响的饲草粉碎机旁大声述说着他的好梦：丨日去年秋天，他贷了5万元扶贫款，除去政府扶贫贴息，他一年仅负担500多元利息。同时，照舰利用省里贴息5%的优惠政策打出扶贫资金组合拳，将合作社借款利息纳入贴息范围，既打通了关卡，又减轻了养殖场的经济压力。

    钱从哪儿来？扶贫工作队及时组建了众筹基金，筹措资金170多万元，并依据不同情况借给贫困户，让他们入股合作社做了股东。全村158户人家，贫困户有95户之多。

泰瑞租农民滩地每亩600—800元，而且租金一付5年。    再难治的病总有对症的良方。    2013年，全省启动实施百企千村产业扶贫开发工程，通过出台优惠政策措施，支持引导社会资本投资产业扶贫，开辟出政府创造环境、企业创造价值、农民增加收入的多赢路子。不到一年，现在已有了30多只羊。

    老曹一家4口人，几十年来守着10多亩山坡地，一年干到头也只能紧紧巴巴糊口度日，兜里的钱只够买点油盐，直到县里引进了玉露香，才有了致富经。    两年多来，泰瑞农场已发展为绿色循环生态农牧基地，建起蔬菜大棚25座，养殖生猪1000头、鸡2万只、羊600只，年加工农副产品20万斤，植造防护林、经济林各1000亩。    这里山多地少，干旱少雨，沟壑纵横，贫困症状千差万别，脱贫致富路上布满了拦路虎。近些年，要想快致富，多种苹果树的致富经已深入人心，全县苹果树种植面积已超过28万亩，苹果收入占农民年收入的八成多。

    龙头动，百业兴。省委接待办扶贫工作队巩成、李海峰至今记得清楚，3年前头一次进村，路两边垃圾堆得有两米多高。

站在新建的250多平方米的二层楼前，58岁的王保栓高兴得合不拢嘴。今年省政府又新增财政扶贫资金2.41亿元，金融扶贫已在贫困县全面推开。

    大河村人多年来汗珠子摔八瓣儿刨闹不够吃穿，人均收入不足千元，是长治有名的贫困村。    龙头动，百业兴，打工赚钱不离乡    鼓励有良心有规模的企业参与产业扶贫开发。全国扶贫攻坚最难啃的14个集中连片特困地区，这里就有太行、吕梁山区两大片。吉县东城乡农民辛世英得意地说，老大念南京艺术学院，老二念河北美院，都念出来得花20多万元，要在从前愁就把我愁死了，如今每年稳当有20万元苹果收入，俺供得起。在县城买了楼房和汽车，孙子孙女念了大学。    水对根，钢到刃，金融撬动摘穷帽    吕梁山脉深处，车子在夜幕里蜿蜒拐过一座山头，见点点灯火在山沟里闪烁。

    在忻州市五台县高洪口乡塔崖沟村，北京中扶惠邦公司组织带动当地农户，新造耕地近1000亩，带动全乡种植籽粒苋3000亩。    省扶贫办主任王立伟介绍，目前，全省贫困群众增收脱贫步伐显著加快，国家扶贫开发重点县农民人均纯收入已由2010年的2529元增加到去年的5309元。

    卯对榫，土变金，村村有了致富经    伺候土地爷几辈子了，从没这么舒畅过。省内国企、民企和省外知名企业共200多家在贫困地区建设扶贫项目233个，带动1768个贫困村、31万贫困户发展生产。

    以前盖八床被子也没梦见这好事。    出隰县，向南盘桓百余里山路，猛然望到的是满坡满梁硕果累累的苹果树林，这就是近年声名鹊起的苹果之乡——吉县。

    树挪死，人挪活，迁出深山天地宽    去年春节，大同市天镇县贾家屯乡塔儿村71岁的张瑞老人搬进70多平方米的新房，老人招呼孩子们踏踏实实过了个团圆年。站在坡上果实累累的玉露香梨树林边，临汾市隰县寨子乡但头村村民曹福平给记者算了一笔账：家里1亩半玉露香梨还没成熟，客商就抢先下了订单，相当于几万元已经稳攥在手里了。现在住上了新房，去年下那么大雨，一只鸡都没死。    你们肯定不会想到，俺村养鸡脱贫的路是靠‘众筹借来的。

近年来，县里全力将山村农民从山庄窝铺搬迁至中心集镇、公路沿线、景区或园区周边，让移民户搬得出、稳得住、能致富。同时，为让搬迁农民有钱赚，去年省财政又新增扶贫资金8400万元，专项支持搬迁群众搞产业开发。

特别是基地+合作社+农户的模式，构建起企业与农户之间紧密的利益联结机制，实现了企业拓展，农业发展，农民发财。聘用贫困户，男劳力年收入3.6万元，女劳力1.8万元。

近年来，山西省委省政府在全省深入实施产业扶持、技能扶持、资本扶持和不断改善基本生产生活条件3+1的精准扶贫战略，脱贫致富的一个个死结被解开，一批批百姓摆脱贫困，走上致富之路。问钱从哪来？老王笑呵呵地说：攒的。

    王立伟介绍，截至去年，山西累计对自然条件恶劣、脱贫致富无望的1万多个山庄窝铺实施了扶贫搬迁，有23.7万户、85.8万贫困人口实现了住新居、有活干、有钱赚，走上了脱贫致富路。过去在深山里，几辈子人累死累活吃不上，住不好，搬出来后住上砖瓦房，又靠近县城，只要勤快就有钱挣。县财政拨专款为果农买种苗，狠抓新栽、嫁接，终于实现了黄土生金的梦想。全国14个集中连片特困地区，山西太行、吕梁占两片，涉及58个贫困县、7994个贫困村、329万贫困人口。

站在绿树葱茏的山坡上，民企老板张子玉说，就冲着省委省政府的这句话，他投资2000多万元在吕梁市信义镇康家岭村搞起了泰瑞农林牧场。    平顺县山区十年九旱，地道的农民不出山，穷日子坐不穿。

村委会领导的话直截了当。2014年，山西改革创新金融扶贫机制，在吕梁、太行21个片区扶贫攻坚县，每县注入500万元财政扶贫资金作为扶贫贷款风险补偿金，由金融合作机构放大8倍以上向贫困户和扶贫企业发放贷款。

从前听人讲‘绿水青山是金山银山，感觉就是说梦，没想到，如今这梦成了真实的好光景。    针对贫困户致富没产业，山西启动实施片区扶贫开发工程。